黄精炖鸡腿的做法

药材店里卖的黄精大多都是经过九蒸九晒，然后收藏3个月才精练成的，那种黄精经过那么长的精炼全部变成黑色的了，现在用的这条黄精是我自己制练的，才5蒸5晒的阶段，颜色是红黑色。

把全部食材准备好。

把鸡腿斩成两段放到碗里，然后把全部药材放进去。

加满水，再加适量的盐。

放置锅里，用盖子盖住碗。【如果有炖盅就直接用炖盅】

盖上锅盖，定时1.30小时。

炖够时间，打开锅盖，一股当归的浓香味攻出来，滋补又好吃的黄精炖鸡腿就做好了。