竹笋排骨汤的制作方法

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-04-05
竹笋具有消除疲劳、清热解毒和减肥的食用功效。竹笋排骨汤的食材选用方便,制作方法简单,是一道适合大众口味的家常菜,下面就来说说我的家常做法。...
竹笋排骨汤的制作方法

操作方法

将新鲜的竹笋去皮、洗净,切成5毫米厚的片。

将排骨洗净、切成小块状。

将排骨倒入开水锅里焯烫,除去掉浮沫,将排骨捞起,

将切成片的新鲜竹笋与焯烫好的排骨一同放入高汤中煮约为30分钟。

将20克甜豆荚和20克胡萝卜片放入煮锅中,煮滚。

加入调味料拌匀,即可熄火。倒入汤盆中,一道鲜美的竹笋排骨汤就制作好了。

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