抖音鸡蛋面的做法

鸡蛋打散，注意不加水，逐渐加面粉搅拌，放少量盐，可以电动打蛋器打散， 直到蛋糊能挂到筷子。 装入裱花袋备用。

起锅烧水，水里滴点油，水沸腾后，中火，裱花袋剪一个小孔慢慢挤，面条成型，用筷子轻轻搅拌，成型一部分后打捞起来备用，继续挤，继续打捞。

另起油锅，葱白爆香，加入西红柿丁翻炒，炒出汁加些热水再炒一会。加入做好的面，适量的调料，煮一会，盛出，撒上葱花，香菜，花生碎等。

这样，营养又美味的抖音鸡蛋面就做好了，可以根据个人的喜好，加入不同的配料。