冰糖萝卜的做法——润肺止咳

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-07-02
白萝卜有很好的止咳化痰,生津止渴的功效,加上养阴生津,润肺止咳的冰糖和蜂蜜,能很好的治疗秋燥引起的咳嗽,口干舌燥。冰糖萝卜,是民间传统的润肺止渴食疗小方法。 【功效剖析】 白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有很强的行气功能,又有...
冰糖萝卜的做法——润肺止咳

操作方法

白萝卜去皮,切成圆柱形,每一个萝卜中间挖一个圆形的洞,不要穿透,这个是要装东西的哦。

接下来把冰糖放到萝卜挖出的洞中,每个萝卜洞里面放2-4个就可以了,装盘。

然后将整个盘放到锅里开始蒸,用大火蒸半小时就可以了。

半小时后,将装萝卜的盘子端出来,放凉后,将每个萝卜洞中加入蜂蜜,就大功告成了,简单吧。

温馨提示

等萝卜放凉以后再加蜂蜜,以免蜂蜜中的营养物质破坏。
蜂蜜和冰糖的含糖量都很高,不适合糖尿病人食用。
白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒,脾胃虚寒者不宜多食。
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