元宵节到了，怎么做汤圆呢？怎么自制汤圆

和面：这里用的是糯米面，建议用温水和面，一定要少量多次的加水，我第一次和面的时候，差点活成一锅粥。活好的面最好用湿布盖着，以免时间长了干。

包汤圆：在包汤圆的时候，先揪出一小团面，揉圆了，然后压扁压薄，不要太薄哦，以免下锅的时候煮烂了O(∩_∩)O~，然后把红糖或者白糖用勺子取适量放在面皮上，一个手按着馅，一个手慢慢揉圆，这个过程千万不要着急

煮汤圆：在汤圆下锅煮的时候，锅里一定要是沸水哦，汤圆下锅之后，一定要用勺子同一个方向推一下，以免粘锅。在汤圆浮起来之后，点一点冷水，再慢慢小火煮两三次，防止外面熟了，里面生。

出锅啦：最后经过我们的辛勤劳动，一锅白白胖胖的汤圆出锅了，吃的时候，要小心烫哦，因为汤圆比较黏，一定要小心缓慢的吃，以免烫到或者噎到。