操作方法
准备新鲜的桑叶，摘桑树最上面的叶子还是比较嫩的，准备蒜瓣。
桑叶洗净控水后装盘，蒜瓣去皮后切碎。
锅中水烧开，加入桑叶焯水，用筷子翻动大约2分钟即可，时间不要太长。
捞出桑叶后，将锅中开水倒掉，然后将桑叶放入锅中过冷水。
蒜末放入盘子底部，然后捞出桑叶用手挤去水份后放入盘子中。
加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油，用筷子拌匀即可。
用筷子充分拌匀即可，调味料也可以随自己口味调制。
装盘上桌，成品图出炉，口味不错，吃起来一点不苦，口感有点像苋菜。
温馨提示
1、桑叶茶：将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用，但桑叶茶不可过量服用。
2、桑叶性凉，女性在月经期不适合服用，否则容易影响身体健康。