虾和西瓜能同时吃

作者:wendy | 创建时间: 2023-03-25
在平时饮食的时候,我们会忽略一些不能一起吃的食物。下面就介绍一下不能一起吃的食物。...
虾和西瓜能同时吃

操作方法

虾和维生素C是不能同时吃,如果同时虾和维生素C会导致食物中毒。

而海鲜往往被污染富集了一些砷。本来五价砷毒性较小,但是被维生素C之类的会被还原剂还原成三价砷,也就是砒霜(三氧化二砷)了,导致中毒

但是水果蔬菜中富含的维生素C的量是很少的,并不能构成大量。所以说吃了虾之后,再吃少量的西瓜,水果中的维生素C和其他还原性物质的含量是不足以还原产生大量三价砷的。所以吃少量的西瓜是可以的。

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