玉米粉蛋糕做法

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-07-11
食材 主料 80g玉米粉3个鸡蛋50ml玉米油50ml牛奶40g糖 配料 适量白醋 适量盐 适量瓜籽仁...
玉米粉蛋糕做法

步骤/方法

将蛋白与蛋黄分离。

蛋黄加入玉米油、牛奶打匀。

加入玉米粉拌匀。

蛋白加一点点盐、白醋,分三次加入糖打至干性发泡。

将蛋黄玉米糊倒入三分之一蛋白中拌匀。

再倒入剩下的蛋白,拌匀。

将蛋糊液倒入烤盘中,撒上瓜籽仁。

切块食用。

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