DIY腌黄瓜贪心的美味

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-05-31
天气刚转凉时,在白菜最丰沛的季节,看到小区里的大婶、奶奶们纷纷买了大车的白菜运回家里,很有过冬的感觉。小时候妈妈也是储备一些白菜、萝卜、土豆给我们。现在的年轻人很少有这样的习惯了,家里的阳台也不大,放几颗蔬菜还不够烂掉的,等90后的孩子自己...
DIY腌黄瓜贪心的美味

操作方法

黄瓜3000克,海盐150克,热水烫过的盆子。

黄瓜洗干净控净水分,切成1寸多的小段,盆子最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。

一层盐、一层黄瓜的顺序,装满锅子。

放在阴凉出腌渍48小时后,就可以了。

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