家庭麻辣香锅简单做法

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-07-26
麻辣香锅这样做,好吃到停不下来。自制麻辣香锅,想吃什么菜都可以放。...
家庭麻辣香锅简单做法

操作方法

锅里烧开水,放入菜花、莲藕、土豆片,焯水煮至八分熟。捞出控水备用。

再把自己喜欢的火锅丸子下入锅里,煮2分钟,捞出控水备用。

锅里倒适量油,放姜丝、蒜瓣、花椒、干辣椒、葱段小火炒香。

然后放一勺豆瓣酱和一块火锅底料。炒出红油。

下入焯好水的丸子和蔬菜,翻炒均匀。

加上适量生抽、蚝油,继续翻炒。

然后撒上一些白芝麻,翻炒均匀。

出锅前撒上适量香菜。即可配上香喷喷的米饭吃啦。

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