西红柿炒蛋怎么做?

作者:风筝 | 创建时间: 2023-04-05
西红柿炒蛋对于厨房新手来说,是必学的一门菜,曾经试过很多种方法炒这道菜,放葱、姜、蒜等调料,据反应味道都不如什么都不放的好,后来试试,确实如此,西红柿与鸡蛋的搭配,不容“第三者”入侵,这也是最简单的方法。...
西红柿炒蛋怎么做?

操作方法

准备好鸡蛋和西红柿。

西红柿切成小丁。

锅中加入少许油,加热。

倒入打散的鸡蛋,煎一会,翻炒至八分熟。

倒入西红柿,大约炒5分钟。

加入适量的盐,翻炒片刻,出锅。

温馨提示

鸡蛋煎至八分熟时加入西红柿,此时两者混合味道最好。
如果西红柿比较酸的,可以加适量的糖。
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