操作方法
准备食材,土豆一个切块(事先放到电饭煲蒸熟),姜片,蒜头,猪肉
锅中放油,将肥肉先炸干。
肥肉变黄色分别放人瘦肉、姜片、蒜头、盐巴
炒至瘦肉与肥肉颜色差不多就放入土豆
均匀翻炒,放入味精。酱油炒匀
调味后即可装盘盛出。
准备食材,土豆一个切块(事先放到电饭煲蒸熟),姜片,蒜头,猪肉
锅中放油,将肥肉先炸干。
肥肉变黄色分别放人瘦肉、姜片、蒜头、盐巴
炒至瘦肉与肥肉颜色差不多就放入土豆
均匀翻炒,放入味精。酱油炒匀
调味后即可装盘盛出。
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