雪梨洗净，冰糖备好，新鲜的百合洗净，去除表皮杂质。
雪梨去核，其余部分切成小块。雪梨不容易煮烂，切小点好。
锅内加入清水和冰糖。
加入雪梨和百，大火煮开。
煮开后转小火慢慢炖，如果中途水烧干了，再多加点水。一直煮到雪梨软烂，百合化成白色汤水为止。
熄火，放凉后再密封好入冷藏，每次早晚拿出来取少量给孩子吃就可以了。
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