操作方法
所有材料准备。
将材料一次放入容器内。
用筷子搅拌，然后用手稍微揉成面团。
利用按压的方式略微翻动即可，大致没有干粉就行了。（请忽略我的，一边揉一边拍，不要介意）
揉成面团，室温发酵半小时后冷藏隔夜。
冷藏后的面团，大致发酵1.5倍或2倍大。不许回温可以直接使用…
经过隔夜发酵后的面团。成品大概200克，可以做两次面包。 面种组织，5 天内用完。
酵母面种这样做，面包又松又软！
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-07-17
酵母面种这样做，面包又松又软！...
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