操作方法
提前将鸡蛋打入碗中，加适量的盐，搅拌均匀
将油倒入锅中加热，直至烧热
将鸡蛋倒入锅中，成为饼状翻过来，然后将蛋搅成一瓣瓣
将准备好的米饭倒入锅中翻炒1-2分钟，加入适量的盐，倒入少量料酒，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
温馨提示
油倒入后，要烧热再倒入打好的鸡蛋，不要直接就倒入，口感会更好吃
米饭要炒均匀，才能更入味。
蛋炒饭的做法步骤
作者：小橘猫 | 创建时间: 2023-05-31
人不多，剩饭又多的时候 炒蛋炒饭吃是个很好建议...
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