操作方法
买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。
排骨放入电高压锅加入适量的清水，放入葱姜，大料，加盖子煮上8-10分钟。
煮过的排骨捞去掉葱姜作料。
炒锅倒油放入煮过的排骨，倒入15克黄酒翻炒、再依次倒入30克酱油、45克醋、45克白糖
加入煮排骨的汤漫过排骨即可
大火烧至收汤，加入1克盐，即可出锅
怎样烧糖醋排骨
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-08-05
糖醋排骨是我的拿手菜之一。每次来人聚会或者节假日餐桌，我都会做上一盘，让人大快朵颐。这种烧法的糖醋排骨是和老爸学的，不需要油炸，口感更香鲜，也更健康一些。...
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