操作方法
把鼓眼鱼洗干净，去腮备用。姜切成片备用。
热锅冷油，带到成热，放入姜片爆锅。
闻到姜的香味后，放入鼓眼鱼煎一下，并放入一点酱油
接着加入适量的水，中火满炖，大概10分钟
差不多起锅的时候，加入一点盐，撒点葱花就可以起锅了。
温馨提示
鱼一定要洗干净去腮
煎的时候一定要小心翻，不然很容易弄烂
炖鼓眼鱼的做法
作者：活力源 | 创建时间: 2023-04-26
鼓眼鱼的做法很多，但是炖出来，味道更香。...
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