怎样做美味的凉拌黄瓜花生？

准备一根水果，黄瓜洗净后，用削皮刀削成薄片，然后将薄片从一头卷起来，如图所示。

全部卷好之后，放在盘中，然后用黄瓜皮做成树的枝干，多余的黄瓜切成条，放入盘中，摆放整齐。

准备适量花生米，洗净后，沥干水分，炒锅中放入适量油，凉锅凉油，将花生米放入锅中，小火慢炸，炸熟后，捞出放入盘中，自然放凉。

等到花生米彻底放凉之后，将花生米放入保鲜袋中，然后用擀面杖擀碎，放到黄瓜上面。

准备适量的大蒜，剥去外衣后，切碎，放入盘中，这个量可以适当多一些，口感更好。

准备适量香菜，洗净后，切碎，放入盘中。

碗中放入适量盐，鸡精，五香粉，白砂糖，生抽，陈醋，香油，喜欢辣的，还可以放入一些辣椒油。调成碗汁，浇入盘中。

将盘子来回晃了一下，让食材都沾上料汁，就可以吃了，美味营养，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。