操作方法
准备工作如下: 咖啡粉 手冲式咖啡滤杯 咖啡滤纸 咖啡杯 外加一份想要喝咖啡的好心情。 将滤杯置于咖啡杯上,并将滤纸展开置入滤杯中。
烧一壶开水。 等待水开的时间向咖啡滤纸里加入2勺咖啡粉(因个人口味而定和你的咖啡粉烘焙程度),本人咖啡粉属深度烘焙,口感比较强烈,苦味稍重,所以加入2勺即可。 这里不建议使用饮水机里的水,因为饮水机里的水不能充分沸腾,冲泡咖啡时会影响口感和咖啡香气的释放。
向盛有咖啡粉的滤杯中,加入适量开水,先加入少许,并用小勺搅拌,随后再继续加入开水,静待咖啡粉经过滤纸的过滤一滴一滴滴入下方的咖啡杯中,一杯热气腾腾带着咖啡原香的好喝的咖啡就做得了。