蒿粑做法大全【图解】

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-07-25
蒿粑做法大全【图解】...
蒿粑做法大全【图解】

操作方法

1.青蒿洗净并用加了碱的开水焯水并过凉。

2.捞出挤干水,剁碎。

3.加入白糖,少许胡椒粉。

4.加入青蒿两倍的糯米粉。

5.加少许水搅拌均匀。

6.揉成光滑的面团。

7.搓成长条。

8.分成均匀的剂子。

9.在手掌心按压成大小厚薄一致的饼。

10.用平底锅加少许油,小火煎至两面金黄即可。

11.装盘。

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