操作方法
首先把菠菜洗净备用。
然后把菠菜榨成汁。
将菠菜汁和面粉混合，揉成面团（面中要加入适量盐，这样面才筋道），饧30分钟。
面饧好后，如图擀开，然后折叠，最后切开。
煮面（水中加入适量盐，这样面条会比较结实，不会在煮的过程中断开）。
锅中倒油，油热后，放入木耳、香菇、香肠炒一下。
锅中添水，然后放入盐、酱油调味、调色。
水开后，放入水淀粉搅匀，然后放入味精调味即可出锅。
把面中浇一些卤汁即可。 成品图。
温馨提示
以上仅供参考
菠菜面——菠菜面的做法
作者：白雪 | 创建时间: 2023-06-19
下面和大家分享一下菠菜面的做法。...
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