操作方法
先准备原料：蒿子，糯米和香梗米混合起来磨成的粑粑粉，里面装的馅是：雪里红腌菜、腊肉、干子、大葱、大蒜，以及其他调料。
将蒿子揉碎后，与粑粑粉搅拌，加适量的水，充分揉匀成粑粑面团。
取一小团面团，将拌好的馅包进去，用力压扁。
点火上锅，锅中加适量的油，烧热后放如粑粑，两面煎黄后，加点水，盖上锅盖闷上5、6分钟即可。
可以伸手开吃了。
如何做好吃的蒿子粑粑？
作者：wendy | 创建时间: 2023-05-12
据传每年农历三月初三晚上，姑娘媳妇就成群结队去地里采摘青蒿做粑粑将魂巴住。
蒿子粑粑是用蒿子混和米粉，里面装上雪里红腌菜、腊肉、干子、大葱、大蒜的馅，煎蒸而成。...
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