如何自制黑芝麻碎

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-07-10
那天在超市看到生的黑芝麻还不错,就买了一些,回来做成黑芝麻碎,这样想吃咸的放点盐一拌就可以夹在馒头里吃了,这种吃法是我们地区的老吃法,叫做芝麻盐。要是想吃甜的那就加入糖和一点油,可以做为汤圆馅,也可以包包子,都是很好的,什么也不放就这么吃也...
如何自制黑芝麻碎

操作方法

首先把黑芝麻洗干净,不能有土和沙。然后把洗好的黑芝麻放到炒锅中。

刚开始可大火,因为刚洗过多少会带点水,看锅底上有些水,这时也要翻动。

慢慢的水就没有了,这时火就要放到中火了,要不停的翻动。

直到炒出香味,看到每一个芝麻都鼓鼓的了,然后拿一点尝一下,有了香味就行了。

把炒好的芝麻放到粉碎机中打碎。

把打好的黑芝麻碎放到碗中就想怎么吃就怎么吃吧。怎么吃都好吃。

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