如何做粉蒸排骨

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-06-17
粉蒸排骨是一道好吃又容易做的家常菜,平时本人也是美食达人,只要有空都会做一些自己拿手的菜,我的粉蒸排骨可是在朋友圈出了名的。今天就和大家来分享粉蒸排骨的做法。...
如何做粉蒸排骨

操作方法

用水冲洗干净排骨的血水

洗干净之后,加入适量的盐,料酒,酱油,姜蒜末,几粒花椒拌,匀腌制20分钟左右。

腌好后倒入蒸肉粉,我是直接在超市买的袋装蒸肉粉,腐乳味的,里面还有袋腐乳汁。

搅拌均匀后就是这样子啦

土豆切滚刀块,漂水,然后加点盐腌一下

找个大盘子,土豆在下,排骨在上,码放整齐,放蒸锅上蒸

大火40-50分钟,拿出来,撒点葱花,香啊

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