操作方法
准备好原材料；
热锅凉油，放入少许油， 下入肉末进去煸炒；
肉末煸炒变色后加入姜末继续煸炒；
烹入点料酒；
放入茶树菇翻炒均匀；
放入粉丝翻炒均匀；
加入适量的酱油和水；
加盖炖煮三分钟；
加盖炖煮三分钟；
放入盐和胡椒粉调味， 大火收汁即可，盛入煲中，表面撒上小葱末。
端上桌了。
鲜茶树菇做法
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-03-27
天气逐渐转冷了， 因此喜欢做些热乎乎、香喷喷的煲类来吃。 最近迷上了吃肉末粉丝煲， 再加入不用的食材来增加的风味。 虽然只是普通的肉末和粉丝搭配，但搭配上香味十足的茶树菇，粉丝透明滑软，爽口又筋道，让这道粉丝煲味道鲜美异常。粉丝宜菜宜汤，亦...
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