怎样做腊蹄子好吃

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-04-12
腊蹄子是将猪蹄用盐腌后,再用松树树熏制成的美食,它营养丰富,味道非常鲜美,深受人们喜爱,那么怎样做腊蹄子好吃呢?...
怎样做腊蹄子好吃

操作方法

将姜、干辣椒、桂皮、蒜洗净切好备用;

将腊蹄子洗净剁成块备用;

在锅中放入适量油;

加入适量花椒;

将备好的姜、干辣椒、桂皮、蒜倒入锅中;

加入适量豆瓣酱;

迅速翻炒,炒出香味后将备好的腊蹄子倒入锅中;

反复翻炒,将腊蹄子炒入味后,加入适量蚝油;

将腊蹄子盛入高压锅中,放入适量水,压十分钟;

将干萝卜皮洗净;

将干萝卜皮倒入锅中;

煮至干萝卜皮熟透,起锅,美味的腊蹄子就做好了。

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