紫菜蛋花汤怎样做才好喝?

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-20
紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素等,有“营养宝库”的美称;而鸡蛋又是较好的健脑食品。 那么如何做一碗营养丰富的紫菜蛋花汤呢,我来和大家分享下。...
紫菜蛋花汤怎样做才好喝?

操作方法

首先,准备好所用食材:紫菜撕碎,鸡蛋搅拌均匀备用。

备好后,下面将适量的水倒入锅内加热至烧开。

水开后,放入备好的紫菜,煮半分钟左右。

之后根据自己口味的轻重,放入适量的食盐。

下面将火调成文火,倒入搅拌均匀的鸡蛋,顺时针方向搅动下,立马关火。这样蛋花才会多而薄。

最后放入几滴香油,就可享受美味营养的紫菜蛋花汤啦!

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