甜点大福的做法

把材料全部搅拌好，最好过筛过再蒸（不过我没有过筛的工具,搅拌搅拌就直接放到蒸锅中蒸１５分钟），稍凉后加１０克玉米油揉均至面皮

接着把面皮放到冰箱冷藏10-20分钟....

准备手粉，可准备多一点，用微波炉高火叮两分钟,就是糯米粉,,,

准备水果,我用的是木瓜和香蕉,结果切早了，香蕉氧化了

打发奶油,,我用的是立高,完全手工打发,,,算是比较容易打发吧..

准备擀面杖和砧板.具体做法就类似包饺子，先将面皮撮条,接着切小JI子,按扁,,接着擀成皮,,,先抹奶油,加水果,再抹奶油,包好即可...

放入冰箱里冷藏2-3小时就可以拿出来吃了。