木耳提前一天泡好。清洗干净，胡萝卜去皮洗净，葱花，姜末切好备用，海米用温水泡好
木耳放入搅拌器中搅碎
胡萝卜插成丝，鸡蛋打散
在鸡蛋中放入适量盐，搅打均匀
锅内放少许油烧热，倒入蛋液用筷子滑散
倒入海米翻炒
倒入胡萝卜
放入蚝油
搅拌均匀，胡萝卜刚变色即可
盛入盆中
放入十三香，再放入适量精盐，鸡精调试口味
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