红烧翅尖家常做法

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-04-03
大家都知道可乐鸡翅,但是很少有人知道红烧翅尖的做饭。今天为你分享一下,我做红烧翅尖的方法。...
红烧翅尖家常做法

操作方法

首先先把翅尖用清水冲洗一下,在锅中加入姜片,黄酒煮。然后放在火上烧开。

等水沸腾,煮翅尖大概2分钟,捞出。

捞出之后用清水再次冲洗,然后开始热锅。加入姜,干辣椒翻炒。

翅尖放锅中,加少许酱油,料酒,生抽,炒至上色后。

加入盐继续翻炒。

锅中加入清水适量,继续煮到水开,放入大蒜。盖上锅盖。

等锅里汤汁收完之后,可以出锅了。

温馨提示

盐不要放太多
注意收汤时间
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