电饭锅蛋糕怎么做

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离然后将蛋清搅拌

为了突出甜，放一点点盐 和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖

没有电动打蛋器的可以用筷子打，约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来   这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴,但千万别放弃啊！~

蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉和6勺牛奶 然后进行搅拌

倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以   倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟   然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦