简单家常养生菜：药膳鸡汤、中药材炖鸡

准备好需要的中药材我都是凭感觉来取各自材料的分量，一般黄芪可以多放一点，不喜欢当归味道的可以少放一点，我放的当归和党参是差不多的量，枸杞和红枣凭自己喜好放。

将中药材洗净洗，党参切片。

姜切片，鸡切小块，这样容易炖烂，一起腌几分钟。

起锅下油，油放一点点就可以，因为鸡一般小火炒一会会炒出许多油出来，如果用不粘锅都可以不放油，小火炒2分钟左右。

炒好的鸡和准备好的中药材一起放入电饭煲里面，加适量清水，放适量的盐，炖30分钟左右，就可以装盘了！

30分钟后，将炖好的药膳鸡汤装盘即可。

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