步骤/方法
锅中做水加入葱姜丝，放入扇贝煮，将扇贝煮至裂开。
将扇贝肉取出，装入盘中待用。
将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。
热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片。
翻炒均匀，倒入白菜片。
翻炒均匀，将白菜片炒至断生，加入精盐，五香粉。
翻炒均匀后，倒入扇贝肉。
翻炒均匀，最后加入味精调味。
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
家常菜----扇贝炒白菜怎么做
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-05-30
扇贝营养分析：
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物...
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