操作方法
猪脚焯水后，用高压锅压至8成熟。
青红椒洗净后，切成圈状。
准备好姜片和蒜瓣。
锅内放少量的油，爆香姜片和蒜瓣。
放辣椒入锅，中火慢慢煸炒。
撒少许盐，继续煸炒辣椒。
炒至辣椒7成熟。
放入猪脚，改大火用铲子快速的翻炒。
放适量的盐。
等汤汁基本炒干，发出浓郁的香味时，撒胡椒粉出锅装盘。
双椒炒猪脚的作法
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-07-22
双椒炒猪脚的作法...
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