操作方法
1. 将蛋白用电动搅拌器搅拌; 2. 分次加入糖, 第一次加入些糖搅拌均匀; 3. 第二次加入糖搅拌均匀;4.继续搅拌,直到蛋白打发到干性;
5. 打发好的蛋白加入几滴白醋; 6. 再搅拌至干性发泡; 7. 全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀;8.加入低粉拌匀;
9.可直接用电动打蛋器打匀; 10. 将蛋白霜的一半加入蛋黄糊; 11. 再搅拌均匀; 12. 将搅拌好的蛋黄糊再倒入剩余的蛋白霜中;
13. 再搅拌均匀; 14. 将搅拌均匀的混合物倒入纸杯; 15. 将准备好的纸杯放入约热好的烤箱中, 150度中层,18-20分钟左右;16. 准备好一块白色的翻糖皮和同纸杯直径大小相似的圆模;
17. 盖下, 将糖皮准备好; 18. 在纸杯蛋糕上刷成奶油糖霜; 19. 将准备好的白色糖皮贴在中间; 20. 同样的方法将其他的都做好备用;
21. 用牙签将白色的翻糖染成绿色; 22. 揉捏均匀;23用树叶压模做成绿叶; 24. 再压点蓝色小花;
25. 将它在中心点按压下去,随意用点其它色做花蕊; 26. 按压不同颜色, 不同大小的小花; 27. 将不同大和颜色的小花及两片树叶粘在蛋糕白色糖皮上; 28.再装入盒中;