鸡小腿的做法大全

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-06-10
鸡小腿,又称琵琶腿,只有一根骨头,肉质肥厚,咬起来满口肉。...
鸡小腿的做法大全

砂锅锡纸烤鸡腿

鸡小腿洗干净,用刀在小腿上面划几刀。撒上烤肉酱和蚝油,腌制两三个钟

用锡纸将砂锅的整个锅胆包住,每个鸡小腿也用锡纸包起来,放进砂锅中。

盖上砂锅盖,开中火,烧20分钟左右。用筷子将鸡小腿反面,继续烧15分钟左右。

关火后,闷制5-10分钟就可以享受香喷喷的锡纸烤鸡腿啦

香辣鸡小腿

鸡小腿洗干净,用刀在小腿上面划几刀,撒上盐,料酒,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,鸡精,拌均匀后腌制两三个钟。

将腌制好的鸡小腿放进烤盘,放进烤箱,烤只出油就可以了

可乐鸡腿

鸡小腿洗干净,用刀在小腿上面划几刀,撒上盐、鸡精、生抽、蚝油腌制1个钟。

起锅放油,葱姜蒜炒出香味,放入鸡腿炒至变色。

倒入可乐,大火煮开,转至小火焖煮半小时左右,收汁摆盘。

温馨提示

用刀在鸡小腿上面划几刀,以便更好的入味
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