教你如何辨别蜂蜜真伪

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-04-14
蜂蜜是一种很天然的营养品,年轻的女士喝了美容养颜,中老年人喝了促进肠道吸收,孩子喝了有营养,很多人喜欢喝蜂蜜,但是市面上有很多不法商贩,倒卖假蜂蜜,以假乱真,如何辨别蜂蜜真伪呢?...
教你如何辨别蜂蜜真伪

操作方法

看颜色: 用肉眼看,透过玻璃杯看蜂蜜的颜色,如果杯中的蜂蜜清晰明亮为佳品,假的蜂蜜是掺杂其他成分;

闻气味: 打开瓶盖,用鼻子去闻蜂蜜的飘香,真的蜜是会有股芬芳的香味,假的蜂蜜则没有;

观形态: 用竹签挑起蜂蜜丝,蜂蜜浓稠有份量拉断后会缩成珠子的形状;

看化学反应: 用调羹舀一勺蜂蜜,然后滴入一滴碘酒,最后有颜色的变化,变成蓝色即表示该蜂蜜浓度不纯;

加热: 准备一根铁丝,加热烧红,然后装一杯蜂蜜,将烧红的铁丝放入蜂蜜中,有气体产生,表示是真的蜂蜜。

加入清水和蜂蜜,以5:1的比例,然后充分搅拌,放置12小时,没有看到沉淀即为上好的佳品。

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