食用方法
蛋白粉本身口感并不好,很多人会选择把他们溶解在饮料中,但需要注意蛋白粉不能和酸性饮料一起使用,蛋白粉和果汁一同使用不仅会使蛋白粉凝块,而且影响营养吸收。
小编还听说过一些健身朋友会用蛋白粉和水或粥一同使用,但这里需要注意的是蛋白粉不可过度加热,温度过高会破坏其中的营养成分,最好温度控制在40摄氏度以下。
用量
对于并不希望使用蛋白粉来辅助健身的朋友来说,每天不宜过多使用,每日一到两次,每次一平勺就可以了。
对于专业健身人士来说,小编建议每次锻炼完的半个小时内喝1-2勺蛋白粉。因为特定训练完后,肌肉充血膨胀,对营养的需求也高,训练后使用蛋白粉可以被有效的吸收。
最后有朋友会问,蛋白粉对减肥有用吗?这里,小编表明一下观点,大部分减肥人士的减肥方案强调低脂摄入因此日常饮食吃肉少,这样就导致蛋白质摄入不足,影响健康。另外,低热量摄入还会导致代谢水平降低,影响减肥效果,甚至容易反弹。蛋白粉可以在低脂肪摄入的前提下补充蛋白质,保证人的正常营养,所以才会有蛋白粉减肥的说法!所以非专业健身人士还是不建议使用蛋白粉减肥的。