操作方法
淘洗糯米。
泡虾仁。
把泡软的冬菇和虾仁切碎。
收拾好五花肉和鸡肉。
阳台上的蒜苗摘了几根。
把鸡肉下油和生抽，蚝油，盐腌十分钟，热锅下油，五月花肉先下锅稍煸出点猪油，后下腌好的鸡肉，同炒。
加入虾仁和冬菇条炒出香味后再下糯米，加入适量的盐和生抽同炒。
先烧开一壶开水，把炒香的 糯米 移入电饭煲，加入开水直到没过 糯米 面即可。最好用筷子搅拌一下。盖好后按下煮饭键。
饭熟后加入切成粒的蒜苗。搅拌焐熟即成香喷喷的 糯米 鸡饭了。
开吃吧。^_^
温馨提示
鸡肉要先腌入味。
用电饭煲可以不用粘底。
一定要用开水加入炒过的糯米，用冷水可能会把糯米饭煮成夹生饭。
不喜吃蒜的朋友不要加入蒜苗。