蒸鱼豉油怎么用

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-06-01
蒸鱼豉油不仅是用来蒸鱼的还能用来做凉拌菜,烧素菜时也能用上。下面我就用蒸鱼豉油做一道廉价的冬瓜菜吧。...
蒸鱼豉油怎么用

操作方法

虾用牙签挑去虾线。

把冬瓜切成块。

锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟。

炒锅中入油,加入冬瓜再面煎下。

加入蒸鱼豉油和酱油。酱油少放。

放入刚刚煮虾水,加入蒸鱼豉油和酱油,盖上盖烧五分钟。

烧好后,装出冬瓜。把虾剥好,放在冬瓜上。

锅中的汤汁用水淀粉勾芡。

淋在菜上,洒上葱花就可以。

温馨提示

冬瓜烧的时间不要长,长了容易面。
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