操作方法
切大头菜、胡萝卜、香肠、葱、姜备用。
锅中添水烧开，放入车仔面煮熟（煮1到2分钟）。 煮熟捞出。
锅中放油烧热，放入葱、姜炒香。
放入大头菜翻炒。
放入胡萝卜翻炒。
放入黄豆酱炒匀。
放入车仔面翻炒，放适量水。
放入老抽翻炒。
出锅前，放入香肠炒匀。
今天因为家里没有食材和酱料，就这样简单做了。 成品图。
温馨提示
以上仅供参考
炒车仔面的做法
作者：小胖吴 | 创建时间: 2023-08-04
今天下雪了，气温很低，一回到家里，就不想出门了，所以看到冰箱里有车仔面，就做来吃了，下面和大家分享一下做法。...
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