怎样做脆皮鲜奶?

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-04-11
脆皮鲜奶是一道小吃,下面我们就来看看,怎样做一道美味可口的脆皮鲜奶?...
怎样做脆皮鲜奶?

操作方法

牛奶、炼乳放在一个大碗中,加入玉米淀粉,再加入糖搅拌到没有颗粒

把搅拌好的牛奶倒入一个小锅中,小火边搅拌边加热,一直加热到固体状后迅速离火。

把煮好的牛奶放在一个方形的保鲜盒中,盖上盖子放在冰箱中冷冻30分钟左右。

适量面粉加上泡打粉再加入适量水后调成稠一些的面糊,然后把冻好的牛奶拿出来切成小块。

锅中放入多一些的油,油热后,放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色捞出即可。

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