宝宝辅食虾皮鸡蛋羹的做法

选用新鲜的土鸡蛋两个和适量虾皮。

虾皮用水浸泡一会，去除部分盐份和杂质，然后捞出沥干水分。

准备好小碗，把鸡蛋磕入碗中，加入适量的温水用打蛋器打撒，用勺子撇出鸡蛋沫。

把泡好的虾皮放入鸡蛋液中。(鸡蛋液中不用再放盐，虾皮含有盐分)

准备好蒸锅放入清水烧热，把鸡蛋液放入蒸屉中，在小碗上面盖上盘子，防止蒸出的水份滴到鸡蛋羹中，影响口感。

改成温火蒸至10中后，把鸡蛋羹端出即可。

最后放入适量的香油，醋和味达美就可以给宝宝食用了。