酸奶蛋糕,学会了自己在家做着吃

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-06-24
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酸奶蛋糕,学会了自己在家做着吃

操作方法

准备好所需原材料。

将模具刷上玉米油备用。

预热烤箱180度。

主锅内加入70克糖和柠檬屑。

加入3颗鸡蛋,以30秒/速度3混合均匀。

筛入200克低筋面粉。

加入120克酸奶、80克玉米油和2克盐,以1分钟/速度5混合。

加入10克泡打粉。

以15秒/速度5混合均匀。

将蛋糕糊倒入预备好的蛋糕模中。

放入烤箱中下层以180度烤30分钟。

准备出炉的蛋糕,表面已经上色。

将烤好的蛋糕放置室温下约10分钟后,再把蛋糕从模具中倒扣取出。

待完全冷却后,筛上薄薄一层糖粉。

上色很美。

切面。

切片享用。

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