首先和面，取两碗面粉，装盆备用。另接一碗温水后，加入一勺食盐，混合后倒入面粉中，搅拌均匀成团
搅拌均匀成团的面粉醒发10-30分钟吗，然后醒好的面团进行进行切段做面记子，然后开始手感面皮，边擀便旋转面饼，这个需要时间的锻炼，不然干不出来圆饼的。
擀好的面皮上面放上馅料，然后首先将面皮对折，然后左手在前右手在。两手指肚往里，收大母指按压在食指从而加压出元包饺子
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