操作方法
先将面粉中放入酵母和水，揉成面团，饧发至原体积的两倍大。
蒜苔洗净切碎，肉切成丁。
调馅。 肉中放入油和酱油搅匀，腌一会儿，然后放入蒜苔，接着放入盐和味精调味。
面发好后，多揉一会儿，充分排气。像图二中那样，一点气孔都没有就可以了，只有这样，做出来的包子皮才会光滑。
切剂子，擀皮。
将包子包好，然后饧20分钟。
最后上锅蒸熟就可以了。
温馨提示
以上仅供参考
蒜苔肉包的做法
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-05-28
和大家分享一下蒜苔肉包的做法。...
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