第一步，准备食材。
1、米饭蒸好，趁热加上寿司醋搅拌，放凉。
2.黄瓜胡萝卜切丝，备用。（胡萝卜油炒一下）
3.鸡蛋摊成饼，切丝备用。
第二步、卷寿司
摊开寿司帘。（超市里买海苔会赠送）
寿司帘上铺一片海苔。
海苔糙面朝上，铺一层拌了寿司醋的米饭，用铲子压平。
铺上黄瓜条、胡萝卜丝和鸡蛋条，用寿司帘卷起来。
第三步、享用美味
将卷好的寿司切好，装盘，开始享用美味啦！
温馨提示
1.胡萝卜油炒一下，营养更容易被人体吸收。
2 .在海苔上铺米饭和辅料时，留出四边的位置好封口。
3.切寿司的时候刀上可以沾点水或少许油，不沾刀。