操作方法
鸡腿清洗干净。
然后用刀在鸡腿上划痕，再放到盘子里加适量的盐、生抽、料酒、蚝油腌制十几分钟左右。
把炸粉放置碗里加水，水和炸粉的比例是1-1 ，搅拌均匀，然后把腌制好的鸡腿放进去粘满炸糊。
热锅起油，放一盘油进去，等到油温80度左右放鸡腿进去炸。
把鸡腿炸至半黄色捞上来，停1分钟左右。
第二次放进去炸，这次炸到金黄色就可以了。
自己动手-怎么炸鸡腿
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-03-27
炸鸡腿是大人小孩都爱吃的食物，下面教大家怎么自己在家炸鸡腿的做法。...
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