破壁机机花花生酱的做法

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-05-09
花生酱,可以用来拌面吃,也可以用来做甜点,或者当火锅佐料,是一道老少皆喜欢的调料。不过买的花生酱良莠不齐,有些加了不少添加剂多吃对健康不利。因此,吃自己亲手做的花生酱更放心、安全。...
破壁机机花花生酱的做法

操作方法

将花生洗干净,然后放入烤箱,设置温度180度,烤制8分钟。烤制时可以翻动花生几下,以使其受热均匀。

烤制完后,取出冷却。然后去掉花生的红衣。备用。

确保破壁机是干净的。将除去红衣的花生倒入破壁机里。

将破壁机设置成打豆浆模式,高速打4至5分钟。

打好后,将花生酱倒出装到干净的容器中即可。可以检查一下,如果您打出来的花生酱质感很细腻,且花生香味浓郁,则说明您已经成功作出了花生酱。

这里不知道大家注意到了没有,我们制作的全过程除了花生没有添加其他任何的原料,甚至没有加水和油。这是因为花生本身就有油,无需再额外添加。是不是很健康呢

然后就是吃拌面或者甜点、火锅的时候,可以拿出来蘸着吃或者当调味料。从此,您会更加爱上花生酱的,因为其中有自己的劳动成果在里面。

温馨提示

建议买质量好的破壁机,因为这里是全过程干打的。
自己亲手做出的花生酱因为没有添加任何防腐剂,所以建议一次性不要做太多并且做出来后1个月内吃完。
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