排房原则
针对性原则 ❶.贵客（VIP）： 一般安排较好的或者豪华的客房，要求有极好的安全保卫、设备保养、环境等。❷.同一团队客人：尽可能安排在同一层楼、同一标准的客房，并且尽量是双人房，有利于导游（领队、会晤组织人员）的联络及酒店管理。❸.同一团队的领队或在会议组织人员：尽可能安排在与团队客在同一楼层的出口处的客房。❹.新婚夫妇：应安排较安静的带大床的房间。❺.对劳年人、伤残人或行动不便者：可安排在较低楼层，近服务台或电梯口的房间，以方便服务员的照顾。❻.家人或亲朋好友一起住店的客人： 一般安排在楼层侧翼的连通房或相邻房。
特殊性原则 即要根据客的生活习惯、宗教信仰以及民俗不同来排房。最好是将这些客人的房间拉开距离或分楼层安排。
因地制宜原则 ❶.长住客： 尽可能集中在一个楼层，且在较低楼层。❷.无行李且有不跪嫌疑的客人：尽能安排在近楼层服务台的房间。❸.在谈季：从经营和保持市场形象的角度出发，可集中安排朝向街道的房间。❹.在淡季：可封闭一些楼层，而集中使用几个楼层的房间，可从低层至高层排房，以节约能耗、劳力，便于集中维护、保养一些客房。
排房顺序
酒店应根据旅游淡旺季的特殊性来排房。旅游旺季，由于宾客多，房源紧张，对不同宾客的住房要求要采取不同的排房策略。如贵宾和一般散客，应优先满足贵宾的需要；对于预订和未预订的客人，要优先满足有预订的客人；对于常客和新宾客，则要优先满足常客的需要；对难以满足的客人，酒店要以诚相待，不要因旺季生意好而冷淡客人。 酒店在为客人安排房间时，应按照以下优先级进行排房，即： 贵宾 有特殊要求的客人 团队客人 有订房的散客 未经订房而直接抵店的散客
当面对客人特别要求时
❶. 客人要求换房客人要求换房时，对客人姓名、房号、所需房间类型，换房间要询问清楚，同前台联系。前台开好换房单后，帮助客人提送行李，调换房间快速，服务周到。
❷.客人要求加床或增开房间接到客人要求加床或增开房间要求，同前台联系办好手续后，引导客人进房，介绍设备、服务项目、住店须知等，服务热情周到。
❸.残疾客人服务有残疾客人住店时，了解客人姓名、残疾不便表现、生活特点与特别要求。客人住、迎接、问候、搀扶、端茶送水、整理房间等各项服务主动热情，耐心周详，针对性强，处处表现出同情与耐心。
❹.贵宾服务接到贵宾入住通知，准确了解客人姓名、房号、接到规格、生活特点、风俗习惯、以前是否住过本店等。接到规格，每天整理房间，加摆鲜花、水果、点心、小型礼品、欢迎卡等，各项服务与接到规格相适应。客人住店过程中，入住登记、日常服务客衣洗送。开夜床等处处给予特别照顾，做到亲切、热情。细致、周到。
❺.客人生口服务遇到住店客过生日，提前准备好生日蛋糕、生日贺卡或花篮送入客房，向客人表示祝贺，服务热情礼貌，语言规范。